清华大学酒店与餐饮管理国际化总裁研修班

清华大学酒店与餐饮管理国际化总裁研修班

    随着我国国民经济和社会的快速发展，融入世界一体化进程的加快，特别是中国加入 WTO ，北京 2008 年奥运会和上海 2010 年世博会的申办成功，都为我国旅游及酒店行业的发展提供了千载难逢的机遇。与此同时，我国酒店行业面临着全行业利润微薄的严重局面， 酒店之间的的竞争愈演愈烈。如何在激烈的竞争中取得优势并脱颖而出？改变观念，把握市场，全面提升经营、管理、产品、服务等方面的能力成为关键所在。

    清华大学针对酒店行业的实际情况和酒店高层经营管理者的特定需求，依托学院优秀的师资队伍、雄厚的科研实力、广泛的国际影响力和合作关系，开设“清华大学旅游与酒店管理总裁高级研修班”，为酒店行业培养具有市场竞争能力的高层次、实用型、复合型的管理人才，为酒店行业高层经营管理人员的知识更新和素质的全面提升，为酒店行业的创新与发展做出贡献。

培养对象

    酒店管理领域总裁、总经理和其他相关领域的中高层管理人员，要求大专以上学历，有 3 年相关的管理工作经验。

学习方式    在职学习， 集中授课，每次 4-5 天，共 6 次。学习时间为 1 年。

授课地点    清华大学

开学时间    2012-05-25

课程设置

（一）【 实战课程 】

模 块	序号	课程	学时
第一模块 管理基础课程篇	1	酒店高级经理人管理实务	8
	2	高效员工管理	8
第二模块 酒店运营管理篇	3	酒店企业管理与战略	16
	4	酒店人力资源管理	16
	5	酒店财务管理与纳税筹划	12
	6	酒店品牌管理与营销创新	20
第三模块 酒店现代管理篇	7	酒店信息系统管理与电子商务	12
	8	酒店改制、融资与资本运营	16
	9	酒店集团化与连锁经营	12
第四模块 绿色饭店管理篇	10	绿色饭店的评定标准及评估体系	16
	11	饭店节能减排的管理与控制	16
	12	酒店节能改造新技术与案例分析	16
第五模块 提高课程篇	13	酒店餐饮六常管理	12
	14	打造卓越领导力	20

（二）【 专题论坛 】（学员备选 6-8 次）

1. 酒店产权关系和现代企业制度 2. 领导科学与艺术

3. 酒店品牌建设与管理 4. 酒店连锁经营理论与实践

5. 酒店行业市场细分战略 6. 酒店信息化建设与管理

7. 酒店服务质量体系建设 8. 经济型酒店拓展与管理

9. 酒店管理集团与管理输出 10. 跨国酒店集团中国市场策略分析

（三）【清华酒店总裁联谊会】 每 3 月集中 1 次在一个优秀旅游区酒店举办，同学自愿参加

（四）【延伸考察】 德国巴伐利亚宾馆学校、瑞士洛桑酒店管理学院等欧洲 7 国；

（五）【清华大学总裁俱乐部】 每 2 月一次活动，同学自愿参加，拓展人脉。

费 用

人民币 22800 元（包括授课、教材、部分考察、 认证、论坛等费用 ）

教学实施

•  教师主要由清华大学和国内外其它著名 高校的 教授、专家、学者以及企事业单位的高层管理人员等组成。

•  授课方式采取集中面授、案例分析、课堂讨论、专题讲座、参观考察等相结合方式。

学习认证

•  修完第一阶段全部课程并考核合格者，将获得清华大学颁发的清华大学酒店管理国际化总裁高级研修班结业证书，证书由清华大学统一编号，加盖清华大学钢印，证书编号可上清华网查询。

•  完成第二阶段的学习和实践者，将获取国外相关机构的硕士学位证书。

缴费方式

    户 名：清华大学（ 908 ）
    开户行：工行北京分行海淀西区支行 帐 号： 0200004509089131550
    注：请在汇款单“汇款用途”栏注明“ 清华大学旅游与酒店管理国际化总裁高级研修班 ”，“备注”栏中标注“ 908 ”，并将银行汇款凭证的复印件传真至010-51290949，以便及时查收。

联系电话：010-51290949
报名网址：yx.china-b.com

发布者：chuenmei

来源：研修班网本页网址：http://yx.china-b.com/qinghua/jiudiancanyin/3366.html

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