北京大学旅游与酒店管理高级研修班

北京大学旅游与酒店管理高级研修班

【一】培训宗旨
    中国是一个旅游资源丰富，具有悠久历史和灿烂文化的国家；改革开放30年来综合国力、经济实力得到极大的加强，国际声望也越来越高；国家金融体系在目前的世界金融危机中良好的表现…….，这些因素正在吸引着大批海外人士到国内来旅游，中国必将成为世界旅游大国。这对我国旅游酒店的发展特别是管理提出了新的要求。机遇和挑战并存。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场，国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团已全部在中国挂牌，从高档酒店向低档酒店扩展，从大中城市向中小城市扩张。国内酒店业在良好的机遇的同时，也面临越来越严峻的挑战。

    为此，北京大学推出“实战型旅游与酒店管理高级研修班”，针对新一轮投资热潮、国内酒店与国际酒店在集团化与网络化(即：信息化）经营、管理与服务方面的差距，以及投资经济型酒店的需求，精心设置课程；以了解行业内关注的热点问题，应对WTO后外资大举进入的局面，培养国际化、现代化的实战型高级旅游和酒店管理人才，让企业和个人始终处于行业发展的最前沿。

【二】招生对象
    旅游行业相关单位，酒店行业投资方，酒店管理领域的董事长、总经理等高级管理人员。

【三】课程设置
    课程板块 课程名称和内容
模块一：旅游酒店产业环境与战略管理 1、旅游酒店行业新机遇
2、现代旅游与酒店行业发展趋势展望
3、 现代旅游与酒店行业的经营战略
4、现代旅游与酒店行业政策法规
模块二：产权酒店 1、范畴定义：旅游典型模式、投资型酒店、金融投资工具、产权与经营权分离、基本效益原理、国外“养老酒店”模式
2、产权酒店开发：建筑业态、回报体系设计、金融背景、管理与经营、税务筹划
3、产权酒店商业模式设计
模块三：分时度假 1、分时度假发展趋势分析：分时度假各方利益平衡、分时度假的特点及产业核心、分时度假本土化模式设计、销售“冷静期”
2、分时度假存在的问题：国际产品水土不服、国内产品模式问题
3、分时度假十大要素：⑴、区域定位⑵、产品结构
⑶、时空分割 ⑷、保障机制 ⑸、服务模式⑹、网络配置 ⑺、使用属性 ⑻、流通体系⑼、市场销售 ⑽、经营管理
模块四：经济型酒店 1、  连锁经济型酒店的成功途径
2、  经济型酒店的品牌战略
3、  经济型酒店的资本运作
4、  经济型酒店的扩张与人才培养
模块五：
人力资源管理与财务管理 1、  人力资源管理系统的建立
2、  员工的招聘、测试、培训与开发
3、  企业文化的诊断与修正
4、  饭店资金的筹集、管理和运用
5、  固定资产与流动资金的投资与运用
6、  产权改造、收购兼并与企业整合
模块六：对酒店投资或
再投资 1、投资过程、投资者的意向和能力：着重盈利—中期
经济效益；着重储备资金—资金运营效益；着重标志——形
象效益
2、现有酒店的全面评估：市场定位；酒店的SWOT分析（优势/劣势/机会/挑战）
3、酒店的分类：按市场划分—商务型、经济型、会议/会展型、旅游度假型、青年旅舍类、公寓式、分时度假酒店；按等级划分—1-5星酒店
4、投资改造的优先顺序：
模块七：酒店设计 1、设计的规范性
2、设计的合理性：视觉效果；听觉效果；实用效果
3、酒店功能及设施的长久性：由于布局的合理而令酒店功能长久；由于实用性而令酒店设施长久；由于前瞻性而令酒店经营长久
模块八：酒店管理的智能化 1、协同商务                  
2、应用集成
3、内部局域网信息平台阶段—数据处理系统→管理信息系统→战略信息系统
4、外部广域网信息平台阶段—前台运营系统→后台管理系统→外部服务系统
5、公共互联网信息平台阶段—饭店服务系统→旅游服务系统→生活服务系统
6、国家网络
模块九：基于现代技术的饭店营销 1、交互式营销  2、饭店品牌  3、数据库营销
4、在线分销（e-CRM）：了解你的客人、个性化、顾客支持、在线营销、顾客忠诚度计划
5、未来营销手段：博客、社会网络、聚合、分众分类（草根分类）
模块十：热点研究学习 北京：会议温泉酒店—九华山庄、温都水城、主题特色酒店—长城脚下的公社、休闲度假区—蟹岛；盘古七星酒店；成都：锦里和都江堰天府水镇、峨眉山；深圳：欢乐谷、华侨城、锦绣中华；长春：影视城；江苏：乌镇•黄金水岸；海南：博鳌、悦榕庄；昆明：云南印象城；重庆：瓷器口；湖北：汤池

【四】师资力量
1、国内外知名高校的学者、教授：来自北京大学、清华大学、澳大利亚旅游与酒店管理学院、瑞士MHI旅游管理学院院校等；
2、国内外主要旅游酒店集团的高层主管：来自洲际国际酒店集团、万豪国际酒店集团、雅高国际酒店集团、希尔顿国际酒店集团、凯宾斯基国际酒店集团、瑞士国际酒店集团、锦江国际酒店集团、北京首都旅游酒店集团等；
3、相关政府部门的官员及相关行业协会的负责人：来自国家旅游局、北京市旅游局、中国旅游饭店业协会等。
1、著名高校：清华大学、北京大学、北京第二外国语学院、澳大利亚旅游与酒店管理学院、瑞士MHI旅游管理学院等；
2、著名旅游酒店集团：洲际国际酒店、万豪国际酒店、雅高国际酒店、希尔顿国际酒店、凯宾斯基国际酒店、瑞士国际酒店、锦江国际、北京首都旅游酒店等；
3、著名旅游地产开发企业：首创、海航、中信、中旅、珠江、万科、万达等；
4、著名酒店管理顾问公司和资讯系统机构：四海通捷旅游预订服务、HIS等；
5、相关政府部门及行业协会：国土资源部、国家旅游局、北京市旅游局、北京市规划委员会、北京奥组委、中国旅游饭店业协会、中国房地产协会等。

部分授课老师
◇肖潜辉 中国旅游协会秘书长、资深旅游专家。原国家旅游局人教司司长、中国旅游报社社长、党委书记。
◇刘福垣 国家发展和改革委员会宏观经济研究院副院长。1989年获中国社会科学院博士学位。曾任国务院特区办公室研究室副主任、宁波市副市长、国家发展和改革委员会（原国家计委）经济研究所所长。兼任经济体制与管理研究所所长。著作文章：《新发展观宣言》、《调整发展观念解决主要矛盾》、《经济发展新阶段序幕拉开》等。

◇岳晓武 现任国土资源部土地利用司资产处处长，土地估价师，北京仲裁委仲裁员。1998年8月进入国土资源部土地利用管理司资产处工作,负责国有土地供应政策以及国有土地使用权出让、租赁、作价出资、入股、招标拍卖挂牌和集体建设用地使用权流转等政策制订工作。
◇邱 跃 现任中共北京市规划委员会（首都规划建设委员会办公室）党组成员，北京市规划委员会（首都规划建设委员会办公室）副主任，负责规划建设工程项目用地的审批管理工作、绿化隔离地区等专项工作、科技信息管理和对外交流工作、规划展览以及建筑标准化和城市雕塑建设管理工作。

◇陈志学 历任国家旅游局人事教育司成人教育处处长、中国旅游协会人才培训中心主任、国家旅游局人教司副司长，现任中国旅游报社社长。兼任中国企业人力资源管理与开发专业委员会常务理事、中国职业教育学会常务理事。被全国10多所旅游高校聘为客座教授。
◇孟晓苏 北京大学经济学博士，曾任国务院办公厅副局长。1992年5月任中国房地产开发集团公司总经理，并任中房集团总裁，2000年10月任中国房地产开发集团公司董事长，兼任中国分时度假协会会长、中国分时度假研究会会长、中国房地产业协会副会长、中国企业联合会副会长。

◇魏 杰 清 华大学 教授、博士生导师、著名经济学家。著有《企业前沿问题》、《经济前沿问题》等专著。1993年，魏杰在经济界第一个提出了中央银行与专业银行彻底分开的治理金融秩序建议，掷地有声，受到了中央领导“启发很大”的高度评价，为中国金融改革做出了杰出的贡献。
◇朱文一 清华大学建筑学院教授、博士生导师，建筑学院院长兼建筑系系主任，同时兼任全国高等学校建筑学学科专业指导委员会委员。曾主持设计过清华大学参赛方案:绿野/里弄构想：人与自然的对话。1999年，(报名优惠:一三六九九一二八九七九)在国际建筑师协会（UIA）第20次大会上，作为中方报告人做<建筑与环境>专题报告。

◇庄维敏　清华大学建筑设计研究院院长。曾参与设计“北京菊儿胡同居住区”、“北京大学图书馆”、“清华大学图书馆”、“北京天桥剧场”等一批精品之作。另外在诸如“国家大剧院”、“北京国际会展体育中心”等一系列在国内外设计竞赛中也取得了佳绩。
◇于希贤 北京大学城市与环境学系教授，博士生导师。北京大学旅游规划与景观设计中心副主任，中国徐霞客研究会副会长。

◇谷慧敏 教授、硕士生导师，现任北京第二外国语学院旅游管理学院饭店管理系主任。美国休斯敦大学希尔顿饭店管理学院高级访问学者、香格里拉饭店集团培训中心教授、假日饭店集团中国区假日大学筹办处教授。《中国旅游饭店》、《现代饭店》编委、欧美同学会饭店业专家委员会秘书长、国际饭店、餐馆、机构性教育理事会（I-CHRIE）成员、北京市旅游局兼职教授。主要研究和教学领域：产业经济、旅游企业管理、饭店管理。
◇戴 斌 中国社科院经济学博士、教授、硕士生导师，现任北京第二外国语学院科研处副处长。主要研究和教学领域：旅游企业管理、饭店管理。

◇邹统钎 教授，管理学博士，旅游管理专业硕士研究生导师。现任旅游管理学院副院长。澳门科技大学客座教授。先后主持北京市哲学社会科学十五规划项目《北京市郊区旅游发展战略研究：经验、误区与对策》、《2008年北京奥运会对中国旅游业的拉动效应研究》等。邹统钎教授著述丰硕，包括：《企业战略思想史》、《北京市郊区旅游发展战略》、《旅游开发与规划：理论、经验与教训》、《旅游景区开发与管理》等著作8部。邹教授的学术研究主要有两个领域：旅游目的地管理与（旅游）企业战略管理。
◇韩玉灵 北京第二外国语学院旅游管理学院党总支书记，硕士研究生导师，北京市旅游局客座教授。先后出版了多本法律基础和旅游法方面的著作和教材。主持了中国旅行社协会《关于旅行社的契约及有关法律问题研究报告》等课题。在北京市“十五”规划课题《北京市郊区旅游发展战略研究》中，任子课题负责人。主要研究领域包括旅游政策与法规、中国旅游产业转型时期的政府和行业协会功能。

◇魏小安 硕士生导师，曾任国家旅游局司长，兼任北京大学、中 山大学 教授。
◇张志军 管理学硕士，高级经济师，现任北京派雷斯酒店管理顾问有限公司总经理，兼任中国旅游饭店业协会常务理事。主要研究领域：合资企业经营与管理、饭店与餐饮服务。

◇张润钢 博士，高级经济师，首都旅游集团副总裁、首旅建国酒店管理有限公司总裁。北京第二外国语学院硕士生导师、兼职教授。欧美同学会理事，欧美同学会酒店专家委员会主任委员。曾任国家旅游局质量规范与管理司副司长、中国银行总行投资管理部（原中国东方信托投资公司）副总经理兼东方酒店管理公司副董事长、北京港澳中心有限公司副董事长、常务董事等。学术成果: 《现代饭店服务质量管理与控制》、《饭店业前沿问题》、《透视中国饭店业》、《中国饭店业集团化经营的战略研究》、《中国酒店企业发展的战略分析》。
◇石泰勒 洲际国际酒店管理集团北京五洲皇冠假日酒店总经理、区域总经理

◇赵 海 万豪国际酒店管理集团亚太管理有限公司高级副总裁
◇张尚稚 雅高国际酒店管理集团中国区总代表、宜必思酒店中国区总裁

◇叶金赏 希尔顿国际酒店管理集团（代表）希尔顿酒店总经理
◇施密特 凯宾斯基国际酒店管理集团中国区副总裁
◇方耀强 酒店业资讯系统有限公司（HIS）亚洲区总经理

【五】学习证书
参加全部课程学习并撰写论文的学员将颁发北京大学“实战型旅游与酒店管理高级研修班” 结业证书。

【六】课程时间
学习期限为12个月，每两个月集中学习四天（周四至周日）。
 
【七】开课时间
2012年6月19日

【八】培训费用
人民币38,800元/人（学费30000元、教材费8800元），包括主讲人授课费、教学管理费用，不包括学员的交通费、食宿费用等

【九】报名程序
1、咨询：电话咨询并索取《北京大学报名申请表》
2、填表：学员详细填写《报名申请表》并传真至招生办公室。
3、审核：学校收到报名后对学员进行审核，审核通过后,向学员发出录取通知书。
4、汇款：学员收到《录取通知书》后从银行把学费汇至北京大学账上，并把汇款底单传真至招生办.
5、通知：北京大学收到汇款底单后统一发出《报到通知书》，通知学员报到上课事宜.
6、北京大学汇款信息:
　　户名：北京大学
　　开户行：工商银行北京海淀西区支行
　　帐　　号：02000045090891311—51
　　用　　途：“北京大学实战型旅游与酒店管理高级研修班”学费。
　　特别说明：汇款后请将汇款凭证复印件传至招生办公室,学校确认收到款项后在开课前统一开据北京大学发票.
7、报到：学员应按《报到通知书》时间准时报到，学员报到时应持本人身份证原件、学历学位证书复印件，个人、单位简介各1份，近期免冠彩色照片六张（一、二寸各三张等）。
8、正式入学。

【十二】报名咨询
咨询电话：010－51290949
报名网址：yx.china-b.com

发布者：yanru

来源：研修班网本页网址：http://yx.china-b.com/beijingdaxue/hangyezongcai/1895.html

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