【课程设置】
食品企业管理课程体系（学时制12天核心课程+4天GCT考前辅导）
组织行为学             组织及其管理的使命     冲突管理与沟通艺术    
学习型组织建设         情商与影响力           政务礼仪
中国传统文化与现代管理 重塑管理者             卓越运营——价值链的观点
卓越运营新思路——供应链结构与纵向集成        卓越运营新三个关键流程
如何实现卓越运营的持续改进
项目管理的发展及其应用 企业发展与项目管理     项目管理的特点
项目的生命期理论       项目管理知识体系       现代物流概念
物流成本、服务质量与标准化                    物流系统设计与规划
供应链管理与国际物流   国内农产品物流现状实例介绍
危机管理与政府媒体应对 战略管理               高绩效团队建设
领导力与执行力
工程硕士（食品工程）课程体系（学分制30学分）＊
基础英语与专业英语     自然辩证法             科技论文设计与写作
食品工艺进展           食品品质控制管理       食品工业现代化装备
食品生物技术           现代农产品加工与贮藏学
食品工程特性           食品质量管理学         政策与法规
食品感官分析           食品生产质量管理       食品安全监督与管理
食品工程中的计算机应用 农副产品综合利用技术进展
论文：完成设计与研究方式，开题报告，中期报告，答辩
＊ 注：以上课程会根据学员需求进行微调